미역국,미역국 전문점 "보돌미역" 송도신도시점.

 

인천 송도신도시에 있는 미역국 전문점 "보돌 미역"을 다녀왔습니다.

 

미역국 전문점? 다들 생소하고 의아해하실 겁니다.

 

미역국은 흔히들 집에서 끓여드시는것으로 알고 계실 텐데요.

 

예전을 생각해보면 어머니가 집에서 정성 들여 끓여주시는

 

미역국 정말 최고였던 것 같습니다.

 

저는 평소 미역국을 좋아하는 편입니다.

 

나름 집에서도 혼자서 쇠고기를 사다가 종종 끓여 먹고 있어요.

 

그런데 시간이 부족할 때는 할 엄두를 못 내고 있죠.

 

우리가 직장생활을 하다 보면 점심식사 메뉴가 거의 자극적인

 

음식들이 많은 것 같아요.

 

그럴 때 든든하고 담백한 미역국 전문점이 있다면 점심식사가

 

매우 든든하게 느껴질 것 같습니다.

 

특히 이 집의 국물은 진하고 담백함이 넘쳐흐를 정도로 정말 맛있습니다.

 

 

가게 정문입니다. 예전에는 "오복 미역"이었던 것 같은데 지금은

 

"보돌 미역"으로 바뀌었습니다.

 

미역국 전문점 분위기가 나는 가게 정면 모습니다.

 

전에 가끔가다가 보돌미역 앞을 지나면 '여기 정말 맛있겠다'라고

 

생각이 들었습니다. 생각보다 가격은 좀 비싼 편입니다.

 

직장동료가 점심식사 시간에 보돌 미역이라며 포장해서 먹는 것을 보고

 

저도 먹기 시작했습니다.

 

전화로 미리 주문하면 두 가지 중 하나를 선택할 수 있게 물어보시더라고요.

 

1. 밥, 반찬 없이 국물 많이 드릴까요? 2. 밥, 반찬 나오고 국물 적당히 드릴까요?

 

밥만 싸오시는 분들을 배려해서 이렇게 물어보시는 것 같습니다.

 

 

외관이나 실내 모습은 정갈하고 아늑한 분위기입니다.

 

장인의 손맛이 풍부하게 느껴질 만한 가게 실내 모습입니다.

 

제주도에 있는 식당에 온 듯한 기분도 느껴집니다.

 

 

메뉴판을 보시면 가격대가 한 끼 점심식사로는 조금 비싸 보입니다.

 

그러나 한 번 드셔보면 가격 생각을 안 하고 드실 수 있는 그 정도로 맛있는 미역국입니다.

 

조개미역국,가자미 미역국,소고기미역국, 활전복 조개미역국,활전복 가자미 미역국,

 

활전복 소고기 미역국, 전복구이, 활전복 회무침등등 메뉴도 정말 다양합니다.

 

반찬도 참 정갈하고 깔끔하게 나옵니다.

 

참고로 미역국 2인 이상 주문 시 꽁치구이 서비스가 나가니 두 분이 함께 드시기를 권해드립니다.

 

오징어 초무침, 미나리무침, 김치겉절이, 콩나물무침, 꽁치구이(소스가 특이하고 맛있어요)

 

반찬들도 나름 특색 있고 다른 집과는 다른 정갈하고 신선한 맛이었습니다.

 

가게 한편에는 미역과 다시마 등 지역에서 유명한 특산물을 전시하고 판매하고 있습니다.

 

이 집에서 특히 인기 있는 메뉴는 활전복 조개 미역국인데요

 

다른 메뉴도 다 맛있지만 저는 활전복 조개 미역국이 가장 맛있었습니다.

 

또 다른 메뉴인 소고기 미역국입니다.

 

 

보기만 해도 담백함과 구수함이 느껴지는 비주얼입니다. 정말 담백해요.

 

오늘 송도 보돌 미역에서 든든하게 식사를 했는데 전혀 부담가지 않고 소화도

 

잘되는 것 같습니다. 미역은 특히 출산한 산모에게는 절대적인 음식입니다.

 

우리는 미역국을 먹으면서 어디에 좋은지 잘 모르고 먹게 되는데요

 

오늘 미역국도 먹었으니 미역이 가지고 있는 효능에 대해서도 알아보겠습니다.

 

*미역은 풍부한 섬유질과 비타미 A를 가지고 있고 미역을 먹으면 위와 십이지장 벽을

 

보호해주고 위 점막 세포에 활력을 불어넣어 위궤양을 예방하는데 도움이 됩니다.

 

다시마나 미역은 끈적끈적한 점액질(알긴산)이 있어서 체내에 쌓여있는

 

중금속을 몸 밖으로 배출하는 효과가 있고 알긴산이 장운동을 활발하게 하기 때문에

 

변비 예방에도 좋습니다.

 

엽산, 철분, 마그네슘, 단백질, 칼슘 등이 함유되어 있어 빈혈, 골다공증 예방에도 효과가 있고

 

몸속의 기초대사를 원활하게 하는 성분인 요오드가 풍부합니다.

 

혈액순환, 다이어트, 항암효과, 풍부한 칼슘, 면역력 증가에 탁월한 미역은 철분 등 무기질도

 

풍부하여 변비 완화 및 비만예방에도 좋은 음식입니다.*

 

미역국 전문점 "보돌 미역" 다들 미역국 전문점이라고 하면 생소하시겠지만

 

전문점답게 정말 맛있고 담백함이 일품입니다.

 

점심식사 시간이나 저녁식사시간 아니면 누군가의 생일에 따뜻한 미역국을 드신다면

 

미역국 전문점 보돌 미역은 어떻신지요?